Con la primavera, ricordiamoci le regole del Mangiar sano

Con la primavera, ricordiamoci le regole del Mangiar sano

Vita sana, lunga, serena. Eccolo, l’obiettivo più ambito di tutti tempi. Ed ogni volta ci interroghiamo su come e cosa fare, per raggiungerlo. In fondo, a ben guardare, le regole da seguire sono poche; per di più, sempre le stesse. Costante attività fisica (anche solo camminare un paio d’ore a settimana); dieta equilibrata ed una serie di abitudini, piuttosto semplici, affinché guardandoci allo specchio, possiamo vedere riflessa la qualità a cui miriamo.

  • Banale, ma lo fanno, evidentemente, ancora in pochi. Vale a dire, pianificare gli orari dei pasti principali. Quattro/cinque, in tutto, comprendendo la classica merenda. Il segreto è nella programmazione
  • Quante volte, da piccoli, ci hanno ammonito di mangiare piano? La giusta calma, a tavola, assolve ad uno tra i consigli, più datati e ricorrenti. Masticare almeno venti volte ogni boccone, affinché corpo e mente beneficino al meglio di ciò che si ingerisce. Senza dimenticare che un tono di voce rilassato, da seduti, sa fare la differenza
  • Consumare prodotti a basso contenuto di grassi (carni o latticini) non significa che è possibile aumentarne la quantità. Non facciamoci abbindolare dal piacere immediato. I benefici derivanti alla salute da una dieta equilibrata si notano nel lungo raggio
  • A tal proposito, non riempiamo i piatti. Accontentiamoci di porzioni ragionevoli e, come suggeriscono i nutrizionisti, se ci è possibile, posizioniamo il pasto per intero in un unico contenitore, in modo da avere la reale percezione di quanto stiamo per mangiare. Non rimanere seduti a lungo, poi, è un’altra norma aurea 
  • Allestire la tavola solo con lo stretto necessario, in modo da tenere lontane le eventuali tentazioni. Quelle, lasciamole fuori dalla vista, nella dispensa
  • Tenere ben lontane bibite analcoliche e gasate e prediligere l’acqua. Cosa c’è di più elementare? Tè e tisane, che ormai si distinguono per i diversi gusti e possono essere addolciti con quel tanto di miele, andranno ugualmente bene. Osate
  • Muoversi rappresenta una medicina infallibile. Fare le scale, dimenticando dell’ascensore; raggiungere il posto di lavoro a piedi (almeno nell’ultimo tratto di strada…); fare un giro in bici nel tempo libero. Se potete, praticate jogging, insomma correte. I benefici saranno immediati per il corpo, ma anche per lo spirito

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