Mangiare Sano

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Un ricetta evidentemente semplice, la cui buona riuscita dipende, soprattutto, dalla varietà e dal sapore dei fichi scelti. Bianchi o neri, a buccia rossa o verde, settembrini, callara o dattero, le qualità, presso le coltivazioni della Penisola, sono moltissime e, ognuna, ricca di nutritivi. Caratterizzata, per di più, da differenti gusti e consistenze.  Per l'occasione, si...
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