Cibo e Oroscopo: una ricetta per ogni segno
Gastronomia e Oroscopo: niente di più legato, a guardar bene. Già, poiché anche il nostro palato, checché ne possiamo pensare, è suscettibile del movimento delle Stelle. Esiste, insomma, un gusto, direttamente derivato dal Pianeta d’appartenenza e così, veniamo a scoprire ciò che più, anche in fatto di cibo, rispecchia la nostra personalità, il carattere, lo stile di vita…
Ad ognuno il suo piatto
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Dal fuoco alla terra, dall’aria all’acqua, ogni elemento possiede le sue prerogative. Caratteristiche uniche, che lo rendono affine a determinati ingredienti, più che ad altri. Cambiano i sapori, allo stesso modo e le modalità di preparazione. Ecco, dunque, in base ai criteri sopra citati, 12 ricette selezionate in riferimento ad ogni segno, da proporre, magari, in occasione di una serata a tema zodiaco.
Ariete
Governato dal fuoco, è energico, audace e avventuroso; soprattutto, impaziente. Nutre un debole per i sapori forti, piccanti ed esotici, che ne stimolano i sensi e la curiosità. Per questo, un delizioso pollo al curry potrebbe fare al caso suo. Pietanza, quest’ultima, semplice e rapida da preparare, ma pregna di gusto.
Toro
Come la terra su cui poggia è stabile, paziente e goloso. Ama le ricette della tradizione, abbondanti e confortevoli, che gli danno sicurezza e un certo grado di soddisfazione. In tal senso, allora, nulla è più indicato di una ricca porzione di lasagne al forno, sia nella versione classica al ragù, sia nelle tante rivisitazioni, a base di verdure e pesce.
Gemelli
Vivace e comunicativo come l’aria che respiriamo, si distingue per la spiccata curiosità. Adora i piatti leggeri, freschi e creativi, in linea con le sue esigenze: la parola d’ordine è, dunque, versatilità. La risoluzione ideale, a tal proposito, non può che essere una sfiziosa insalata di riso, arricchita da verdure, tonno, formaggio, uova…. e chi più ne ha, più ne metta.
Cancro
Governato dall’acqua, è sensibile, affettuoso e nostalgico, ma anche emotivo e introspettivo. Dunque, ciò premesso, predilige sapori caserecci, genuini e profumati, che gli ricordino la famiglia e le origini. Il comfort food per eccellenza? La classica pasta e fagioli, così come qualunque altra zuppa calda, che sappia rievocare ricordi d’infanzia.
Leone
Orgoglioso, generoso, energico… si torna al fuoco. Ricerca piatti raffinati, eleganti e prestigiosi, che lo facciano sentire privilegiato. Dunque, una portata gourmet come il filetto all’aglio nero potrebbe calzargli perfettamente. Una specialità, che saprà soddisfarlo grazie al gusto intenso, l’originalità e l’attenzione riposta nella sua preparazione.
Vergine
Metodico, come insegna mamma terra, diligente e salutista, preferisce piatti semplici e naturali, stimolo all’equilibrio tra corpo e mente. Cosa scegliere, allora, al suo indirizzo, se non una sana e gustosa insalata greca? Mix armonico di pomodori, cetrioli, cipolla rossa, olive nere e feta, saprà, senza dubbio, gratificare la sua inclinazione alla precisione e all’attenzione ai dettagli.
Bilancia
Armonioso, raffinato e socievole: così è questo segno d’aria, emblema della bellezza. Quel che più gli si addice, a tavola, è ciò che esprime convivialità. Preparazioni, che richiedano attenzione e cura e siano in grado di mettere d’accordo tutti. Un esempio? Il classico risotto ai funghi, elegante e saporito, nelle sue mille varianti.
Scorpione
Passionale come Marte, a cui risponde, è tuttavia intenso e misterioso come l’acqua. Ripiega su piatti decisi, saporiti e di sostanza, meglio ancora se piccanti. Un consiglio? I classici spaghetti all’amatriciana o le penne all’arrabbiata: due tipicità della cucina romana, irresistibili, per via del colore rosso acceso e del sapore intenso.
Sagittario
Ottimista per antonomasia ed entusiasta, possiede lo spirito del viaggiatore, che lo rende affine a piatti esotici, colorati e vibranti di gusto, in contatto con culture differenti e sapori non ancora sperimentati. Per conquistarlo, gli si può offrire, ad esempio, la rinomata paella spagnola, preparata con riso, pesce, verdure e zafferano.
Capricorno
Serio, responsabile, paziente. Ciò non di meno, si lascia sedurre dalla tavola, specie se, apparecchiato, c’è qualcosa di saporito. Il tempo trascorso ai fornelli, per Lui, non è mai un problema; per questo, un arrosto di carne a lenta cottura, come il maiale al miele con chiodi di garofano, potrebbe rivelarsi la scelta più confacente.
Acquario
Originale, innovativo e anticonformista, punta alla modernità, senza prescindere dal fatto che è un creativo. Così, pertanto, si dimostrano anche i suoi piatti, quelli – ben inteso – che gli permettono di esprimere stile e personalità. Ciò stabilito, lo si può conquistare facilmente con il sushi e i piatti fusion, ispirati alla cucina orientale.
Pesci
Dolce, romantico e sognatore, l’ultimo segno dello zodiaco punta a quel che gli assomiglia. Gusti, cioè, morbidi e delicati, che lo facciano sentire coccolato, anche quando si siede a tavola. Con il tiramisù si va sul sicuro: dall’aspetto elegante, lo emoziona, grazie ad un sapore intramontabile.
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