Ignorante è ignorante... ma quanto è buono! Nell'epoca in cui viene sdoganata la farina di grillo, si guarda al futuro, ci si spertica nella sperimentazione, intrepidi e speranzosi, alcune realtà regionali - fortunatamente - rimangono intatte. Perennemente uguali a se stesse, resistono. Immutabili. Ancor di...
