Sembra un ossimoro, invece è tutto vero. Hot dog, burger, salame, ragù, bresaola, polpette: alimenti, quelli appena elencati, a cui, in genere, quando si intraprende un percorso vegano, tocca abiurare, salvo... inaspettate eccezioni. Di cosa stiamo parlando? Ebbene, è ormai risaputo che i prodotti vegetali...
